부드러우면서 풍부한 맛의 멜로우(Mellow) 커피를 구현하기 위해 콜롬비아와 케냐 등의 커피를 최적화 비율로 블렌딩하여 다크초콜릿과 카라멜의 단맛, 자몽의 산미가 특징인 커피입니다! 식을수록 커피 본연의 묵직한 바디감과 깔끔한 후미가 살아납니다
02
BINGSU !
빙수 특히 빙수는 수년간 직접 개발하여 맛과 합리성을 모두 잡은 빙수 두 가지 식감을 사로잡은 유일무이한 빙수새로운컨셉의빙수
03
DRINK MENU !
음료다년간카페하며가장사랑받았던메뉴들만선정
04
DESSERT !
베이커리 팀과 지속적인 개발
자몽자몽만의 빠른 디저트 문화의 트렌드에 맞춰 지속적인 디저트 개발 베이커리 연구개발팀과 하였음
단순히 유행만 따라가는 것이 아닌 트렌디한 디저트를 베이스로 다양한 조합을 연구한 퓨전식 디저트로 다른 곳에서 맛볼 수 없는 특별한 디저트를 제공
OUR VISION IS
GLOBAL FRANCHISE KOREAN FUSION DESSERT CAFE
자몽자몽은 한국의 전통적인 맛에 현대적인 감각을 더한 퓨전 디저트를 직접 개발하여 한국의 디저트와 커피의 조화를 전 세계 에 알리고자 합니다.
특히 최초로 개발한 ‘얼려먹는 포장 빙수’ 는 한 디저트에서 두 가지의 색다른 식감을 가진 디저트 입니다. 바로 제작된 상태에서는 포근한 맛을, 얼린 후에는 시원하고 생기 넘치는 식감으로 오프라인 매장에서만 즐기던 빙수를 시간과 장소에 구애 받지 않고 즐길 수 있도록 개발되었습니다.
오랜 시간을 걸쳐 연구되어 오직 자몽자몽에서만 맛볼 수 있는 한국식 퓨전 디저트의 세계화로 한국의 카페 문화를 글로벌적으로 사랑받는 문화로 만드는 브랜드로 자리매김하고자 합니다.
자몽자몽은 한국의 전통적인 맛에 현대적인 감각을 더한 퓨전 디저트를 직접 개발하여 한국의 디저트와 커피의 조화를 전 세계 에 알리고자 합니다.
특히 최초로 개발한 ‘얼려먹는 포장 빙수’ 는 한 디저트에서 두 가지의 색다른 식감을 가진 디저트 입니다. 바로 제작된 상태에서는 포근한 맛을, 얼린 후에는 시원하고 생기 넘치는 식감으로 오프라인 매장에서만 즐기던 빙수를 시간과 장소에 구애 받지 않고 즐길 수 있도록 개발되었습니다.
오랜 시간을 걸쳐 연구되어 오직 자몽자몽에서만 맛볼 수 있는 한국식 퓨전 디저트의 세계화로 한국의 카페 문화를 글로벌적으로 사랑받는 문화로 만드는 브랜드로 자리매김하고자 합니다.